Tag Archive '随园食单'

老鸭汤

Posted in 杂书过眼 on 十二 27th, 2007

有一种书是用来清夜把玩的，比如这本《随园食单》。袁枚老先生劈头就是一句“学问之道，先知而后行，饮食亦然。”严肃的不得了，害得我差点都不想“玩”下去。可是一想起他老先生是个爱逗趣的人，后文不定有什么好玩的，不禁莞尔，看他又会说出什么来。袁氏《随园尺牍》中有这么一通书札，不知诸位看到过没有，全文录出，大[......]

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